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Os EPIs são fundamentais na cozinha industrial

Se na cozinha da sua casa já acontecem acidentes, imagine, então, o que pode acontecer dentro de uma cozinha industrial, que tem equipamentos mais perigosos e que comporta várias pessoas trabalhando ao mesmo tempo.

Uma das situações mais desconfortáveis que podem ocorrer em um restaurante é encontrar cabelo na comida. Por isso, o uso de toucas é fundamental para garantir a higiene dos alimentos.

Certifique-se de que o modelo escolhido cobre toda a cabeça e que o cabelo foi colocado dentro da touca. Existem diversos modelos de toucas descartáveis, como a de TNT sanfonada ou a rede de nylon.

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